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全球黑暗系美食齐上阵俄罗斯最奇葩的居然是这个

2018-09-11 02:44

  皮蛋深受国人喜爱,说明皮蛋瘦肉粥、凉拌皮蛋、青椒皮蛋、姜汁皮蛋、黄瓜皮蛋汤、皮蛋豆腐、皮蛋鱼片汤、皮蛋苋菜煲……在百度搜索“皮蛋的做法”,有250多万个相关结果。这些都足以证明,皮蛋在我国的受欢迎程度。但是,在歪果仁的眼里,这黑乎乎的鸡蛋简直就是无法形容的存在,甚至有些歪果仁说:宁愿吃皮带,也不要吃皮蛋!

  金枪鱼你可能认识,金枪鱼刺身也许你也吃的不少,可是这金枪鱼眼球还真没接触过。但是对于日本人来说,金枪鱼眼球是市面上销售Very火爆的一款食品。他们的吃法,更是让人“费解”:将金枪鱼的大眼睛挖下来,然后直接蘸酱料生吃,是的,就是生吃。说实话,我国也有吃鱼眼的习惯,但是那么大个眼睛(小碗一样)怎么吞的下口啊。视觉和味觉的冲击力真是太大了,反正小编是没有勇气吃上一个的。

  腐国人民的饮食文化,可谓是丰富多彩。其中不得不提的,便是响当当的“黑暗料理“了。多少小伙伴,不论是刚到英国,还是英国的“老油条”,都会被那些所谓的黑暗料理折磨得闻风丧胆,大家都嫌弃英国的东西很没法吃,更有人说英国食物,那味道简直太惨不忍睹惨绝人寰惨无人道……大名鼎鼎的仰望星空派—— Stargazy Pie得到最多人的吐槽。一般来说,这道菜里面有沙丁鱼、土豆和鸡蛋。鱼也可以是别的鱼,原版的仰望星空其实是有7种不同的鱼哦,但是最重要的一点就是,鱼头或者鱼尾一定要露出来,45度角仰望星空(画面太美不敢想象)。人家英国人说了:这样不仅造型好(dou)看(bi),还可以让烤出来的鱼油流回派里(好吧,这个理由勉强接受)。因为独特的造型,网友们又将仰望星空派戏称为“死不瞑目”,实在很难从沙丁鱼的大眼睛里,联想到“星空”这两个浪漫的字眼。

  瑞典的鲱鱼罐头,在美食界一直是 “生化武器”般的存在,它认“世界第二臭”的话,没有食物敢认第一。这种瑞典的传统食物,是将处理过的鲱鱼装入罐头中,任其自然发酵,形成一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。无所不在、难以消散的恶臭,正是它最大的特点(听说,在室内食用,可能会遭到殴打)。也许喜欢臭豆腐、臭桂鱼、咸鱼的你,可能会喜欢上它。但是,小编就算啦……

  蝙蝠在中国人的眼中,一直被视为黑暗,邪恶等的化身大家心中对它更是恐惧。所以,在知道居然有一个地方,专吃蝙蝠汤的时候,内心是大大的问号。不过这到食物和帕劳的环境有关,这个与世隔绝的海岛除了鸡、狗之外,就只有蝙蝠、鳄鱼和候鸟了。岛上的蝙蝠大部分吃素,它们靠吸取花朵的汁液为生。所以,帕劳人相信这些蝙蝠吸收了植物的精华,吃了它们的肉会对人的身体特别有帮助。他们将蝙蝠清理后用椰子汁或其他香料炖煮,听说吃起来有点像鸡肉或者鹌鹑。您要不要来一碗?

  这款爱斯基摩冰淇淋,名字听起来很甜美,大家可能觉得是一款特别口味的冰淇淋而已。如果是那么简单,可能就上不了我们今天的这个榜单啦。其实这款冰淇淋是由驯鹿、海豹的肉和脂肪,加上新鲜的雪和各色水果混合而成。好吧,小编服了!

  这道“哈吉斯”,作为苏格兰的传统食物,实际上和咱们国内的“羊杂碎”,有异曲同工之处。首先要将羊的胃先掏空,塞进剁碎的羊内脏(心、肝、肺、肾等),再加入燕麦、洋葱、牛肉为佐,用香辣的调味料进行调味之后,封住制成袋,入水煮。数小时之后羊胃鼓胀起来,就大功告成了。不过,看图片就已经胃口大失了吧!

  印度尼西亚人有以蚁卵为食的习惯,除了煲制蚁卵汤之外,还经常制成蚁卵沙拉。听起来就很重口味,不过听说蚁卵的脂肪含量低,维生素和蛋白质的含量却很高。这就像咱们吃的蚕蛹,听着、看着可怕,其实养生之外,又别有一番风味。不过,小编还是不会去尝试的。

  这个韩国的美食大概大家都有所耳闻,特别之处在于,厨师会当场把大的活八爪鱼(章鱼)的触手斩下,放在盘子上,然后把脑袋放在盘子中央,不论是脑袋还是触手都在蠕动,食客沾着生鸡蛋和辣酱就吃了,刺身入口时,你还能感觉到它在抽动。小八爪鱼则不用切,卷在筷子上,然后沾着调料,整个吃下去。八爪鱼一定要是活的,会动那种,根本咬不烂,会吸在你的嘴巴里……救命啊!!!

  哎呀,别说吃了,就是听名字就足够让人倒吸一口凉气了。但是青蛙汁是秘鲁一种流行的饮料,将活青蛙放入榨汁机榨成肉泥同时加入些蜂蜜和芦荟等植物,过滤后的液体即称为青蛙汁。当地人认为这种“饮料”能够强身健体,解除疲劳,甚至对性功能低下也有神奇的治疗效果。而在秘鲁首都利马,青蛙还有一种更为残忍的吃法。将活生生的青蛙扔进榨汁机,榨成肉泥,供人饮用。据称,这种“青蛙汁”在当地的工薪阶层中十分受欢迎,很多人坚信这种“饮料”能够强身健体,解除疲劳,甚至对性功能低下也有神奇的治疗效果。

  这是一道“臭名昭著”的北欧传统美食,挪威人用碱液(一般为草木灰的水溶液)来腌制咸鱼(风干鱼或咸鳕鱼干)。腌制后的鱼呈胶状,且具有强烈刺激性气味和腐蚀性,甚至能腐蚀餐具。吃之前需要清理一周。曾有吃过的人这样形容:这东西吃起来就像是在鱼池里泡过好几天的抹布,这一粒一粒的是干了的胶水吗?一股无以伦比的嫌恶之气油然而生,堪比坐完过山车后胃里翻江倒海的作呕感。这味道让人难以置信。

  意大利卡苏马苏乳酪(Casu Marzu),意为“腐坏的奶酪”。看外形平常无奇,并不觉得有什么杀伤力,但小心被它的内力秒杀。这种乳酪以佩克里诺乳酪为原料,添加酪蝇幼虫,经过蛆虫的消化作用进行发酵,蛆虫的不断钻透并渗出汁液来增加松软口感。这款奶酪在意大利撒丁岛十分受欢迎,但是世界顶级厨神戈登·拉姆齐将其称之为“世界上最危险的奶酪”,而大部分网友都觉得这是“世界上最恶心的奶酪”。

  越南的毛鸭蛋是一种已经在蛋壳里孵成型的鸭蛋。据说毛鸭蛋很有营养,越南的妇女生完孩子之后就是用毛鸭蛋来补充营养的。越南北方人喜欢吃长得老一些的毛鸭蛋,这时的鸭嘴和脚爪都已显雏形。通常这种食物都是煮熟了带壳吃,剥壳前要把里面的肉汤吸掉。吃的时候,先将蛋开个小孔,放点盐,将里面的汁液吸出,也可以把姜丝、柠檬汁、盐和香菜放到碟子里稍加搅拌。

  法国菜不是世界第一吗?也有黑暗料理?对啊,没错,这款看上去很美的奶酪就是,天真的你可能以为奶酪上面蓝蓝绿绿的是蔬菜,其实这是绿霉菌繁殖而成!这款奶酪的口味那是又酸又咸还特别辣!也是跪了~

  相比上面的15款黑暗系美食,俄罗斯饺子听起来挺安全挺平常的呀!错!错!错!战斗民族的饺子,怎可用平常来形容,它绝对是最奇葩的存在。奇葩在哪呢?奇葩在它的“内涵”!战斗民族的饺子馅,任性无比,什么都可以有。有酸奶油馅、土豆馅、奶渣馅(奶渣的味道,谁吃谁知道)、樱桃馅……注意:不要因为饺子馅奇葩,就想着来点蘸料凑合吃(小编当年就是这样想的),俄罗斯人分分钟给你拿来一碟酸奶油。是的,奶渣馅饺子蘸着酸奶油吃!