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外国人对中国烹饪的理解惊人!网友我也是醉了!

2018-08-13 10:27

  中国的烹饪文化可谓是博大精深啊,而且做菜的方式也是千变万化的,每个地区甚至于每个家庭都有一套自己的做菜技法。所以味道也是各不相同的,对此,外国人就很好奇,难道中国人做饭都不看菜谱吗?答案:是的!

  这就让很多外国人感觉到特别的诧异,因为在国外,有好大一部分人他们是不会做菜的,所以他们就会严格的按照菜谱上写的来做,这也就是为什么国外的厨师会那么受追捧的原因。

  在我们国内,做法讲究的是灵活多变,因地制宜,可以按照自己的口味而来调整饭菜的口味,对于这一点外国人是很不能理解和接受的!

  在我们做饭的时候火候特别重要,在做菜的时候火候看似简单实际要把控起来并不是那么的容易,对于不同的食材要求的火候也是不一样的。