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被不会吃的外国人逼出来的中餐食谱如何风靡世界七十年?

2018-08-13 01:55

  聪明人可以把任何事做得有趣 ——这句话用在这位当过校长、办过医院、卖过衣服包包、开过公司、出版过中英食谱的中国第一女博士身上,实在是再合适不过了。

  杨步伟光绪十五年出生,祖父是中国佛教协会创始人、金陵刻经处创办人,做过驻外参赞,曾出访过欧洲。宽松、开明、平等的家庭,给了她自由的成长环境,野蛮生长的 小三少爷 自小就不是一般的大家闺秀。

  私塾先生教她孔孟之道 割不正不食 ,她说吃肉也要割得规规矩矩,那切下来的边边角角不就浪费了么?十六岁时参加南京旅宁学堂考试,她在答《女子读书之益》时论述道: 女子者,国民之母也。

  霸气的 三少爷 毕业后,进了上海中西女塾,因为不愿信教,退学想要去日本读医。因为不想依靠家里,正发愁学费昂贵时,有人邀请她做崇实女中的校长,于是二十出头的杨步伟又做起了威风凛凛的校长。

  等从日本学成归来,她已经是第一位获得博士学位的中国女性(比大才子胡适还早),在友人的资助下又在北京开办森仁医院,设妇产科和儿科,成为中国第一位女性医院院长。

  此时杨步伟事业做得风生水起,怎么看都不像是会安于室内,静心写食谱的 家庭主妇 ,直到她认识了赵元任。