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国外18个著名的菜谱网站

2018-08-17 00:36

  你有没有吃过完全由罐头原料和薄土豆片做成的砂锅炖菜?它的味道和猫粮差不多(如果你胆敢品海沧猫粮的话),简直糟透了。不过,对我们很多人来说,这种炖菜和万圣节和跳绳一样,是我们童年的一部分。在愁眉苦脸地吃炖菜,忆苦思甜的时候,我们也该为家庭食谱添加点新成员了一些不会因为食盐过多引起高血压的菜。下面是我们对菜谱来源网站的评点:

  2.Foodie View: 一个食谱网站,集成了菜馆评论、大型博客菜谱搜索和让人垂涎欲滴的食物图片。

  4.Nibble Dish: 即以前的Open Source Food,可以说是现在最好的食物图片/食谱网站。网站提供2000多条具有CC(创作共享)许可的食谱,并配有极其诱人的高分辨率图片。

  5.Top Secret Recipes: 用户能通过该网站取得他们最喜爱的饭店菜谱,自己在家动手烹饪。据说Carls Jr提供的东西对健康不太有利。

  6.FoodNetwork: 提供很多网上没有的菜谱,包括名厨埃梅里尔拉加斯、博比弗莱和贾达德劳伦蒂斯的作品。

  7.BBC和《纽约时报》 菜谱搜索: BBC和《纽约时报》提供它们搜索范围内的菜谱。人们通常用它搜索出现在以前节目或文章中的菜谱。

  8.The Atlantic Monthly: 这个菜谱网站内容相当精细,读起来有点像J.彼得曼食品目录。如果你不着急的话,细细阅读是可以发现一些不错的菜谱的。

  9.Epicurious: Epicurious隶属于Cond Nast出版集团,该网站拥有《美食家》(Gourmet)、《悦己》(SELF)和《好胃口》(BonApptit)杂志的菜谱内容。菜谱相对比较健康,另外该网站的会员还可以使用保存菜谱的功能。

  10.Tastebook: 该网站允许用户用书签标记主要烹饪网站的菜谱,并添加自己的菜谱。会员可据此自创一本食谱书,用它馈赠亲友。

  11.: 菜谱书签服务。用户可以在浏览器中添加这款插件,将最喜欢的菜谱保存进Recipe Box中。

  12.VideoJug: 尽管不是专门进行烹饪指导的网站,但VideoJug为初级烹饪提供了很多不错的资源。

  13.Look and Taste: .该网站提供高质量的专业教学视频,而甜点部分对制作蛋奶酥和鸡蛋布丁尤其有帮助。

  14.All Recipes: 这是个用户上传自制菜谱的网站(相对于专业菜谱来说)。网站还包括教学视频、用户图片、傻瓜式菜谱,以及菜谱保存工具。

  15.Rouxbe: 在Rouxbe社区,用户制作的菜谱会被评分、认证,如果物有所值的话,还会被制成专业烹饪视频。30天使用期后,用户必须付费观看菜谱视频,但文本菜谱仍是免费的。

  16.YouTube:YouTube选取了一些出自大师的烹饪视频。特别要说的是,居住于多伦多的韩国厨师Maangchi自2007年开始上传视频,赢得了遍及全国的一批拥趸,并在北美建立起了完整的聚会和大众课程体系。

  17.MyDamnChannel: 没有人会想到,饶舌歌手Coolio也会办起他的个人烹饪秀,而效果也着实让人叹为观止。虽说你可能找不到自己想要的东西,但看着Coolio把辣椒扔进自己的杰作里还确实像那么一回事。