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想品尝最正宗的台湾小吃吗?来和谐世纪天膳美食广场吧

2018-08-26 09:20

  吃货们有口福了,台湾秋季美食节日前在昆明拉开帷幕,蚵仔煎、泡菜臭豆腐、土包子、深海烤大虾等20几种台湾小吃在北市区和谐世纪天膳美食广场展出。整条美食街从11月15日就已向市民开放,为期25天,从早上一直持续到晚上9时30分左右。

  记者了解到,此次参展的20几种台湾小吃都是极具代表性的台湾美食,他们来自台湾士林夜市、逢甲夜市等,不仅厨师是从台湾来,就连厨具、原料等都是从台湾带过来。

  在整条美食街上,当属阿万师傅的蚵仔煎最受欢迎。下海蛎、打上鸡蛋、再来点儿生菜豆芽儿,最后淋上由藕粉、太白粉、地瓜粉等混合而成面糊,一份晶莹剔透、秀色可餐的蚵仔煎便呈现上来。

  蚵仔煎是闽台地区的名小吃,但它真正火起来是因为一部红透两岸三地的电视剧《转角遇到爱》,片中大S吃的蚵仔煎,便是由台北士林夜市的阿万师傅做的。昨日在台湾美食节街,就数阿万师傅的蚵仔煎最受欢迎了。

  排着队的林女士告诉记者,她是专门为了吃一份蚵仔煎来的,之前去台湾吃过一次,回来后一直念念不忘,没想到这次地道的台湾美食可以来昆明,听说了消息之后就赶紧跑到美食街买上一份。

  市内可乘坐150、241、191、96、119、136、126路在小康大道下车,然后步行50米即可。