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周末到日月光广场吃正宗台湾小吃 围观小面PK担仔面哦

2018-08-26 09:20

  华龙网2月19日18时30分讯(记者 郑懿)蚵仔煎、大肠包小肠、甜不辣、脆皮鸭肉卷……这些耳熟能详的台湾小吃将集体来山城让吃货们品尝啦!今日,华龙网记者从渝台综合性经济合作促进会获悉,首届重庆海峡两岸民间文化交流美食节将于2月22日至3月2日在渝中区日月光广场举行。届时,300多种源自台湾的小吃、特产、工艺品等参展,现场更有重庆小面和台湾担仔面的PK赛,“好吃狗”准备好让你的胃在这个周末狂欢吧。

  作为本次活动承办方,台湾餐饮小吃发展协会会长沈世铭告诉记者,美食节期间,台湾八大夜市的美食精英代表将到现场,与市民进行美食文化交流的同时,还会展示厨艺,让观众品尝到地道台湾风情的食物。“参展食物的食材几乎都是从台湾空运而来,保证原汁原味。”沈世铭说道。

  据悉,此次美食节在价格方面主打“亲民价”,一般小吃都集中在10~20元,且分量十足。“之前我们也有举行过类似的台湾小吃展,不过这次规模比之前都大,小吃品种也更丰富。”沈世铭介绍说,像基隆庙口最具特色的“甜不辣”、“羊排烧”,花莲夜市著名的“轰炸大鱿鱼”,台北师大夜市的“芙蓉虾”以及士林夜市的“蚵仔煎”都将在展出之列,而且展商都是当地很出名的商家。

  当然,除了主打“美食”,来自台湾的民俗文艺演出也值得一看。沈世铭表示,活动期间,每天都会有来自台湾的表演团队现场演绎展现当地民俗特色的节目,例如在台湾很红的“三太子”,将会带来精彩的巡街表演,让山城市民感受到来自宝岛的别样文化。

  与此同时,现场还设有“台湾手工艺品”、“工贸特产”等展区,想买到正宗台湾凤梨酥的市民朋友可别错过哦。

  另外,为了促进渝台两地美食文化的进一步交流,展会期间,将有渝台小吃PK赛。备受山城人民追捧的重庆小面将迎战同样具有特色的台湾担仔面,究竟哪一方能胜出呢?只有待活动当天揭晓了。

  记者了解到,为了让主城区以外的居民也能品尝到正宗的台湾美食小吃,主办方表示,他们将在重庆38个区县,每个地区举办一次美食展,让整个山城的居民都能尝到来自宝岛的味道。

  此外,沈世铭还向记者透露,每年7月台湾都将举行大型的“中华美食节”,今年,他们将组织30家重庆餐饮企业赴台参展,把正宗的山城味道带到台湾。

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